Інгредієнти:
    філе куряче копчене: 150 г.
    шампіньйони: 150 г.
    морква варена: 1 шт.
    яйця варені: 2 шт.
    сир твердий: 100-120 г
    часник: 2 зубці
    зерна гранату, виноград білий без кісточок, майонез для змащування, олія для смаження.

Інгредієнти:
    спаржа - 8-10 шт.,
    міні-маїс (маленька кукурудза) - 5 шт.,
    креветки - 10-15 шт.,
    перець чилі - 1 щіпка,
    селера - 1 стебло,
    сік половини лайма,
    соєвий соус - 1 ч. ложка.

Інгредієнти:
    авокадо - 2 шт.,
    помідори - 300 г,
    цибуля - 1 шт.,
    квасоля (червона у власному соку) - 350 г,
    перець чилі - 2 шт.,
    сік лайма - 15 мл,
    оливкова олія - 60 мл,
    сіль - ¼ ч. ложки,
    чорний мелений перець - ¼ ч. ложки.

Інгредієнти:
    морський коктейль (заморожена суміш морепродуктів) - 500 г,
    морква - 1 шт.,
    цибуля - 1 шт.,
    солодкий перець - 1 шт.,
    яйця - 2 шт.,
    вершковий сир - 300 г,
    прямокутний буханець білого хліба - 1 шт.,
    червона ікра - 2 ч. ложки,
    ікра палтуса - 2 ч. ложки,
    часник - 1 зубчик,
    листя салату, зелень петрушки і кропу для прикраси,
    майонез для заправки.

Інгредієнти:
    буряк - 0,5 кг,
    часник - 3-4 зубці,
    яблучний оцет - 3-4 ст. ложки,
    олія - 1/3 склянки,
    коріандр - 1 ч. ложка,
    сіль і чорний мелений перець за смаком.

Інгредієнти для приготування: Салат з гарбуза з овочами:
    м’якоть гарбуза: 400 г.
    огірки мариновані: 200 г.
    помідори: 200 г.
    цибуля: 100 г.
    олія: 2 ст. ложки
    оцет фруктовий: 1 ст. ложка
    сіль, червоний перець, зелень

Інгредієнти для приготування: Олів’є з грибами:
    білі мариновані гриби: 200 г.
    картопля: 2-3 шт.
    морква: 2 шт.
    квашені огірки: 2 шт.
    свіжі огірки: 2 шт.
    зелений консервований горошок: 80 г
    майонез пісний, сіль, перець, зелень за смаком

Інгредієнти для приготування: Баклажанна закуска «Світлофор»:
    баклажани - 500 г,
    помідори - 300 г,
    кукурудза - 3-4 ст. ложки,
    цибуля - 150 г,
    кріп - 50 г,
    сіль, олія.

Інгредієнти для приготування: Салат з кальмарами і перепелиними яйцями:
    кальмари: 4 шт.
    перепелині яйця: 10 шт.
    болгарський перець: 1 шт.
    огірки: 4 шт.
    листовий салат за смаком
    червона цибуля: 1 шт.
    майонез: 3 ст. ложки
    соєвий соус: 1 ст. ложка
    лимонний сік: 1 ч. ложка
    мед: 1 ч. ложка
    сіль: за смаком

Інгредієнти для приготування: Салат “Жолудь”:
    скумбрія (холодного копчення): 1 шт.
    картопля (варена): 2 шт.
    опеньки (мариновані) : 80-100 г
    цибуля: 1 шт.
    сир твердий: 200 г
    яйця (варені): 2 шт.
    майонез, сіль і перець за смаком, чорні і зелені оливки (без кісточок) та зелень